In den letzten Tagen liefert mir Gerd erfreulicherweise eine Steilvorlage nach der anderen:

Interaktive Speisekarten-Erstellung:

Ein interessantes, um nicht zu sagen waghalsiges Experiment startet das Restaurant in Gründung Waku Waku (mehr darüber in meinem früheren Beitrag "Waku Waku". Die Gründer lassen ihre Website-Besucher darüber abstimmen, welches Getränk nicht gelistet werden soll: "Getränke, Getränke, Getränke - Was sagst Du!".

[ via: Gastgewerbe Gedankensplitter ]

Gästebeteiligung bei der Erstellung von Karten halte ich immer für einen spannenden und sehr richtigen Ansatz.

Zum Thema Fehler in Speisekarten:

Dies gilt nicht nur fuer Online-Texte, sondern auch fuer Speisekarten. Auf nicht ganz so naheliegende Textfehler weist Thorsten Sommer von Speisekarten-Seite.de hin.

[ via: Gastgewerbe Gedankensplitter ]

Zur Gestaltung von Kinderkarten:

So bleibt nur noch, die neue Speisekarte flugs an Thorsten Sommers Speisekarten-Seite.de zu schicken.

[ via: Gastgewerbe Gedankensplitter ]

Vielen Dank. Bin ja gespannt, ob wirklich eine Karte bei mir ankommt.

Große Speisekarten-Beratung No. 4 – Das/die Café Bar Sofia hat mich/uns um Unterstützung gebeten. Also ran, Junx&Madels! Was haltet ihr von dieser Karte:

Weitere Eindrücke dieses – aus meiner Sicht sehr bunten – Betriebes finden sich im Sofia-Blog. U. a. sind dort auch einige interessante Fotos zu finden ;-)

Lasset die Beratungen beginnen. – Eine Zusammenfassung aller Anmerkungen zusammen mit meinen eigenen dann demnächst in einem Eintrag ganz hier in Ihrer Nähe :-)

PS: Hier noch einmal Vorder- und Rückseite als großformatige Bilder.