285/288

Lange und ausführliche Texte zur Geschichte des Hauses, dem Konzept, Kochphilosophie, Produkte, Lieferanten, Team und Gesamtangebot. Aufgrund dieses Umfanges ist das Inhaltsverzeichnis ausnahmsweise nicht fehl am Platze.

Die Sektionstitel sind jeweils Vollfotoseiten.

Die Karte ist klar und übersichtlich gestaltet, einfach, aber aus meiner Sicht sehr wirkungsvoll. Obwohl sehr umfangreich an Seiten wird angenehm viel Weißraum genutzt und die beschreibenden Texte animieren zum Durch-, Weiter- und Wiederlesen.

Die Wahl des Titels „Speisen und Getränke im Prütt“ um geht dezent das N-Dilemma und ist eine sinnige Variante, die mir gut gefällt.

Die gewählten Fotos sind unaufgeregte Motive, die trotzdem die richtige Botschaft transportieren.

Insgesamt eine handwerklich sehr sauber gemachte Karte, die mich vor allem durch die Sprachwahl und Vollständigkeit der gelieferten Informationen auch rund um Betrieb und Konzept überzeugt.

Die Datumsangabe auf der Rückseite (Mai 2008) deutet darauf hin, dass die Karte regelmäßig aktualisiert wird – das wäre ein weiterer Pluspunkt.

Diese Karte wurde mir von Cathrin Eßbach zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!