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Gastrosophie, Gastronomie, Sammelleidenschaft – vereint durch Speisekarten, beschrieben durch kurze Beiträge, Web-Tipps, Ideen und Ansichten.
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Speisen auf Reisen

Eingetragen am 2004-10-19 09:42 von Thorsten Sommer unter #gastronomie.

Alles rund um das „Speisen auf Reisen“ ist von November an in einer neuen Dauerausstellung des Deutschen Technikmuseums Berlin zu sehen. Rund 400 Exponate zeigen die Entwicklung vom zeitaufwendigen Besuch der Bahnhofswirtschaft an der Strecke in extra im Fahrplan vermerkten Pausen bis hin zur Einnahme eines Menüs während der Fahrt. Auch die bedeutendsten deutschen Speisewagengesellschaften werden anhand von Geschirr und alten Speisekarten vorgestellt. [ via: Welt ]

 

Ein Kommentar:

Und? Warst du schon da?

Anna, 2004-10-31 20:07