Blog-trifft-Gastro 2006: Nachtrag

Ich habe in meinen Sprachnotizen von Blog-trifft-Gastro gerade noch zwei Sprüche gefunden, die ich euch wirklich nicht vorenthalten kann:

„An die Minibar gehen und nachsehen, ob alle Mindesthaltbarkeitsdaten noch in Ordnung sind.“ – Alexander Hänsel auf die Frage, was man als F&B-Manager als erstes bei Übernachtungen in fremden Häusern tut.

„Wenn man die Regelungen aus der Gastronomie konsequent anwendet, müsste man das Kochen und Essen zuhause verbieten. Dort passieren nämlich die meisten Verstöße.“ – Gerhard Schoolmann.

Nur zwei von vielen Dingen, die mich bei dieser Veranstaltung zum Lachen gebracht haben.