Gäste-Knigge

Gute Gastronomen haben gute Gäste verdient. Und ein guter Gast zu werden oder zu sein, ist gar nicht so schwierig. – Meine bisherigen Hinweise dazu, wie man es machen sollte (oder besser nicht), werden hier ergänzt:

Ein echter Stilbruch ist es dagegen, wenn ein Gast mit dem Aperitif (genommen an der Bar) in der Hand an der Schwelle zum Restaurant steht. Erfahrene Gäste wissen, daß der Service das Glas unaufgefordert nachträgt. Als richtige Greenhorns outen sich diejenigen, die das Glas am Bauch anstelle des Stiels anfassen. Dabei wird lediglich der Inhalt warm und das Glas schmutzig.

[ via: WAMS ]
[ via: Feinschmeckerblog ]

Haben Sie alle diese Hinweise schon verinnerlicht? Gut so :-)