Geld spielt keine Rolex
Eingetragen am 2006-06-07 11:29 von Thorsten Sommer unter #gastronomie.
Wer es sich leisten kann, einen Umbau 100 Millionen Franken teurer als geplant werden zu lassen, der kann sich auch eine vernünftige Speisekarte gönnen :-)
Der Umbau des Dolder Grand Hotel wird wegen exklusiveren Ausbaus, Bauproblemen und Auflagen des Denkmalschutzes 400 statt 300 Millionen Franken kosten.
[ via: Feinschmeckerblog ]
Nach eigener Erfahrung ist es Zeit für einen Umbau. Die Speisekarten taugen allerdings schon was und können beibehalten werden.
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