Bewerbungsmappe des Gastronomen

Joo, und dann war da noch dieser Artikel in der AHGZ für den ich (angeblich) interviewt wurde:

Ein Gast, der sich hingebungsvoll mit dem Thema beschäftigt, ist der Speisekartensammler Thorsten Sommer. Er hat in den vergangenen Jahren einen Trend zu aufwändigeren Karten festgestellt und vermutet, dass es an den sinkenden Herstellungskosten liegt – und dass die Branche kreativer geworden sei.

[ via: AHGZ ]

Das habe ich tatsächlich so gesagt – als Antwort auf so ungefähr die einzige Frage, die mir gestellt wurde. (Normalerweise sind Journalisten viel neugieriger.)

Leider enthält der Artikel wenig Neues oder Berauschendes, macht eher den Eindruck zusammengestellter, schlecht kaschierter Pressemeldungen. Schade, denn da war mehr drin.