Speisekarten-Blog

Neue Karte: Bergström

Eingetragen am 2005-09-29 19:59 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Drittes (und letztes) Ergebnis meines sehr sonnigen Wochenendausfluges nach Lüneburg (gestern per Post angekommen), diesmal aus meinem Hotelrestaurant Marina Cafe.

Das Restaurant/Cafe direkt am Wasser ist bei Sonne ein Traum! Freisitz und Ausblick auf märchenhafte Umgebung bei einem netten Cocktail – so schön kann das Leben sein.

PS: In solch einer Stimmung übersieht man dann leichten Herzens kleinere Fehler (Champagner im Weißweinglas serviert, Petersilie am Mozarella mit Tomaten).

Neue Karte: bar mont fort

Eingetragen am 2005-09-27 17:56 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Zweites Ergebnis meines sehr sonnigen Wochenendausfluges nach Lüneburg (und Umgebung): Die bar mont fort – Unverständlich bleibt mir bis jetzt, warum der ganz angenehme Laden direkt am Stintmarkt bereits um 01:00 Uhr fast leer war. Und das trotz der tollen Musik (Funk vom Feinsten).

Neue Karte: mäxx

Eingetragen am 2005-09-27 17:55 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Erstes Ergebnis meines sehr sonnigen Wochenendausfluges nach Lüneburg (und Umgebung): Das mäxx – eine vollbesetzte, trendige Kneipe in der Lüneburger Innenstadt.

Referenz: Kochwelt

Eingetragen am 2005-09-26 21:31 von Thorsten Sommer unter #referenzen.

Die Speisekarten-Seite als aktueller Link-Tipp bei der Kochwelt:

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, seit wann es eigentlich Speisekarten gibt und wie diese zum Beispiel in Mexico aussehen, dann ist www.speisekarten-seite.de genau die richtige Adresse für Sie. Auf der privat betriebenen Website finden Sie alles Wissenswerte rund um Speisekarten. Erfahren Sie mehr über den Aufbau, die Geschichte, unterschiedliche Materialien von Speisekarten oder stöbern Sie einfach in der Galerie und lassen sich von den schönsten Karten inspirieren.

[ via: Kochwelt ]

Vielen Dank für diese lobende Erwähnung.

PS: Ich hatte das irgendwann schonmal bemerkt, aber wieder verdrängt. Theo hat mich gerade nochmal mit der Nase drauf gestoßen. Danke auch dafür.

Verschärfte Kontrollen der Getränkekarten

Eingetragen am 2005-09-26 20:43 von Thorsten Sommer unter #blogging.

Auf den Trichter Getränkekarten auf die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu überprüfen, sind die Österreicher schon vor über einem Jahr gekommen. Jetzt sind die deutschen Behörden (vielleicht) aufgewacht:

Die Gesundheitsministerien der Bundesländer haben angekündigt, in den nächsten Monaten die Einhaltung des so genannten „Apfelsaftgesetzes“ in der Gastronomie verschärft zu überprüfen. Mindestens ein alkoholfreies Getränk darf demnach nicht teurer sein, als das billigste alkoholische Getränk. Der Preisvergleich muss auf der Grundlage des hochgerechneten Preises für einen Liter erfolgen.

[ via: AHGZ ]

Zugegebenermaßen stelle ich Verstöße auf echten Karten selten fest. Häufiger finden sie jedoch bei Veranstaltungen statt. Da kann es sogar (mir völlig unverständlicherweise) passieren, dass das 0,3l Bier billiger ist als die 0,2l Cola.

Die Tücken der angegebenen Vergleichsrechnung beschreibt Gerhard in seinem (mittlerweile etwas veralteten) Beitrag zur Preisauszeichnung.

PS: Gerhard: Musst du mal aktualisieren ;-))

Karten auf den Tisch

Eingetragen am 2005-09-26 20:41 von Thorsten Sommer unter #blogging.

Auch die Ideengeberin fragt sich, warum sie die Speisekarte nicht am Tisch behalten darf:

Mit Karte auf dem Tisch: Anschauen, nichts finden, beiseite legen. Oder anschauen, etwas finden, überlegen, noch mal schauen bestellen.

[ via: ideengeberin.de ]

Das könnte z. B. an einer zu geringen Auflage der Karte liegen. Auf jeden Fall ist es immer ein unverständliches Ärgernis. Allerdings beobachte ich es in letzter Zeit seltener als noch vor einigen Jahren.

Interna: RSS-Feed überarbeitet

Eingetragen am 2005-09-25 20:15 von Thorsten Sommer unter #interna.

Mir wird ja immer ein bisschen schwummerig, wenn ich an die Herzstücke meines Blogs gehe, aber ich habe es trotzdem getan – mal wieder. Diesmal hat es den RSS-Feed erwischt. – Der enthält jetzt nur noch dann Links auf die Kommentare, wenn es auch welche gibt.

PS: Dabei müsste ich das ganze Skript zur Generierung der Feeds mal grundsätzlich neu hochziehen. Ist aber eher was für lange Winterabende.

Kantinenverzeichnis

Eingetragen am 2005-09-25 19:23 von Thorsten Sommer unter #gastronomie.

Theo hat ein Kantinenverzeichnis ausgegraben. – Tsk, tsk, tsk, was es nicht alles gibt. ;-)

PS: Theo: Wie findest du solche Dinger nur immer wieder?

Disclaimer überflüssig?

Eingetragen am 2005-09-22 13:57 von Thorsten Sommer unter #andererseits.

Soll/kann ich jetzt den Disclaimer in meinem Impressum löschen? – Wenn es nach den Experten geht schon:

Der Text beruht auf einem Missverständnis. Tatsächlich urteilte einst und übrigens niemals rechtskräftig das Landgericht Hamburg über die Haftung bei Links: Der Verurteilte hatte sich über den späteren Kläger geärgert und widmete dem eine giftige Homepage. Mitsamt Links zu fremden Seiten, die ihn unmissverständlich beleidigten. Die Richter verurteilten den wütenden Webbastler deshalb wegen Beleidigung. Er habe sich die ursprünglich fremden Schmähungen mit den Links "zu Eigen gemacht".

Die Pointe: Schon damals hatte die Homepage einen Disclaimer für fremde Links. Und den wischten die Richter als bedeutungslos vom Tisch. Nur wenn sich insgesamt aus der Homepage ergeben hätte, dass der Betreiber den verlinkten Beleidigungen gar nicht zustimmt, hätte er sich die nicht als eigene anrechnen lassen müssen. Wenn er "sich ausreichend davon distanziert hätte", hieß das im Gerichtsdeutsch.

Damit war das Missverständnis in der Welt.

[ via: Spiegel Online ]

Hmpf, werde wohl am Wochenende nochmal in mich gehen.

Interna: Abschnitt Erstellung überarbeitet

Eingetragen am 2005-09-19 18:06 von Thorsten Sommer unter #interna.

In einem kleineren Anflug von Arbeitseifer habe ich gleich noch mal den Abschnitt Erstellung durchgepustet, Texte redigiert und die Navigation leicht angepasst.

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